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2010/03/11/[Thu]
ついに、できた？ローマの春野菜プンタレッラ！
昨年、定植が遅れて、途中であきらめた、
プンタレッラ。今年も、急に暑くなり、
また今年も、茎が、太る前に、刈り取らないといけないと、
思っていましたが、何本かできてるではありませんか！
さっそく、イタリア在住歴をもつ、りっちゃんに、
こんなもんかと判定を仰ぐため、草やに・・・
なんと、この日は、すごいタイミングで、
フィレンツェからのお客様。
急なイタリヤ野菜の、品評会に、
イケメンイタリア人も、びっくりしてました。
でも、本場の、食べ方聞けてラッキー！
草やで、プンタレッラが食べれるかも・・・
イタリアは現在剣道ほか、日本の武道ブームで
彼らも剣道の達人！！！大の日本好きで、
すでに日本観光は
7回目とおっしゃる方も。
イタリア語が飛び交う草や内。
つい先日もフランスからのお客様がいらっしゃったとか。
グローバルな空間になってきたな〜☆
他にもイタリア野菜できました。
ルッコラ
スイスチャード（ビエートラ）
赤、黄、緑、オレンジと、色鮮やかな、
イタリアのほうれん草って感じです。
草やでは、昆布と、カツオ出汁の煮びたしで、
シャキシャキの、歯ごたえが何とも言えず美味。
トレビス（赤チコリ）
赤、緑、白のコントラストがきれい、
ほろ苦さが、大人な野菜。
Posted by maachan at 23時32分
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