[お知らせ]

昨年、定植が遅れて、途中であきらめた、
プンタレッラ。今年も、急に暑くなり、
また今年も、茎が、太る前に、刈り取らないといけないと、
思っていましたが、何本かできてるではありませんか！
さっそく、イタリア在住歴をもつ、りっちゃんに、
こんなもんかと判定を仰ぐため、草やに・・・

なんと、この日は、すごいタイミングで、
フィレンツェからのお客様。
急なイタリヤ野菜の、品評会に、
イケメンイタリア人も、びっくりしてました。
でも、本場の、食べ方聞けてラッキー！
草やで、プンタレッラが食べれるかも・・・

イタリアは現在剣道ほか、日本の武道ブームで
彼らも剣道の達人！！！大の日本好きで、
すでに日本観光は
7回目とおっしゃる方も。

イタリア語が飛び交う草や内。
つい先日もフランスからのお客様がいらっしゃったとか。
グローバルな空間になってきたな〜☆

他にもイタリア野菜できました。

ルッコラ

スイスチャード（ビエートラ）

赤、黄、緑、オレンジと、色鮮やかな、
イタリアのほうれん草って感じです。
草やでは、昆布と、カツオ出汁の煮びたしで、
シャキシャキの、歯ごたえが何とも言えず美味。

トレビス（赤チコリ）

赤、緑、白のコントラストがきれい、
ほろ苦さが、大人な野菜。

３月１０日、真冬に、戻ったような、寒い日。
でも、高知の桜が咲きました。
なんと、一番乗りで、春がやってきたのです。
畑の野菜も、負けじと、咲き誇っています。

これは、弘岡カブの花。

ブロッコリーの花

菜花も、摘み取る前に、花が咲いてしまいました。
つぼみを、食べるのに・・・

この、かわいい白い花は、ルッコラの花。
花も、ゴマの香りがして、サラダに散らすと、きれいです。

スティックセニョールも、花が咲くと、
そろそろ終わりかな・・・

2008年に編集カワウチヒロシさん、撮影門田幹也さんと
夢中になって制作した「ウタウタイ〜高知の路上の黄金時代〜」より
この映像の背景に流れてるのが山本修三さんの『軌跡』！



ヨウヘイが初めて修三さんを紹介してくれた時
「僕の師匠です」と言ってました。

※証拠が
コチラ（笑）


興味のある方は続きをご覧下さい♪