[お知らせ]

トマトの品種名です。
「ボンジョルノ」

日本原産の、ぷっくりタイプの、加熱調理向きトマト

とにかく、赤がきれい！
ムラが無く、皮もやわらかいので、
丸かじりしても、皮が口に残りません。

イタリア原産のサンマルツァーノは、水分の少ない
加熱調理用トマトで、生食は、いまいちですが、
この、ボンジョルノは、生でも美味しい！





肉厚なので、食感を残したパスタや、
サンドウィっチにもよさそうです。

これから、人気が出そうな品種

このシーズンの、草やのお庭の様子はコチラから♪

はるのハーベストに、べジコのキュウリと、バジルを使った、オリジナルサンドウィッチが新登場！
以前、イノダコーヒーで食べた、厚めのキュウリのハムサンドが、忘れられず、はるのハーベストさんに、お話したところ、こんなに、シンプルで大人なサンドウィッチにしてくれました。

キュウリの食感が楽しめ、自慢のやわらかな食パンに、
バジルペーストがしみ込み、ワインかビールが
ほしくなる１品です。

梅雨の窓の外を眺めながら、ぜひ味わってみてください！