[お知らせ]

四国銀行主催の食の商談会で、お会いした、
「田野屋　塩二郎」さん。
しかし、ご縁は京都で始まっていたのでした！
この日に、開催された、第１回パッケージコンテストで、
見事に大賞に輝いたべジコの米袋を、デザインしていただいた、京都のモーネ工房さん。
そこで、年２回開催される「箱市」で、
うちのお米と、塩二郎さんの、お塩が、
塩おにぎりセットとして、販売されていたのです。

「草やのごはん」で、お世話になった、カメラマンの公文　美和さんが、田野町のご出身で、この出会いを、繋いでくれました。
知らないところで、知らないうちに、お互いの
生産物がセットで売られていたなんて、
うれしいじゃないですか。
なので、初対面なのに、こんなノリです。

東京から、Ｉターンで、高知に来て、
大好きなサーフィンも封印しながら、修行を重ね、
田野海岸で、丁寧に〃、すべて手作業で作っておられます。
原材料は、黒潮のミネラルがたっぷりの土佐の海水のみ！

もう、塩好きの、我が家は、使わずにはいられません。

先日、べジコの畑に、来ていただき、
野菜やハーブとの、コラボレーションの
夢を語って帰られました。

今度は、塩作りの見学に、おじゃましますね！

「草やのごはん」でお世話になったカメラマン、
公文美和さんのお父さん正昭さんは
高知県展でも常連のカメラマン。
お母さんと一緒に田野町で「ギャラリーまんちゃん」という
地域交流の場を作っておられまして
立ち上げ当時からお世話になっております。

親子二人展の時のプロフィールより

お母さんの加枝さんが代表をつとめられる
田野町「上地なかよしサロン」の皆さんが
「サロンお楽しみ旅行会」を企画され
6月2日、草やでちょっと早めの昼食をとって下さいました。



詳しくはコチラから♥

高知のアンテナショップの開店よりお先に、
東京駅前、丸ビルにて、高知の食材満喫のメニューが
始まりました。（８月末まで）

Brasserie & Wine cafe Buzz
（ブラッスリー＆ワイン・カフェ　バズ）
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5F
TEL ０３−６２６９−９１５５
　　　http://www.bwc-buzz.jp



『四銀「食」の商談会III』に出席されて、
翌日早速「草や」にも食べに来て下さった
アクアプランネットのコーディネート担当
鈴木純子さん！



「鈴木さんが気に入って下さったということは、
今後素敵な展開になりますよー」と
審査員の先生が言ってくださった通り

この方のご紹介で、本当に素敵な繋がりができました！

この日のゲストは、講談社さんや小学館さん、マガジンハウスなど
中央の出版業界のすごい面々だったとか…

また6月18日〜7月18日までは、
なんと、ＮＨＫ大河ドラマ
「龍馬伝」の題字で大人気の書家・紫舟さんの
龍馬の言葉をテーマに創った作品が
店内に展示され、高知を五感で楽しめます。

詳しくは、司牡丹酒造の竹村龍馬社長のレポートを拝借


第1回目レポート

第2回目間接レポート

ご覧下さい、まるでAKB48のような（笑）
このハツラツと元気な高知の食材達！

お陰様で、高知の食のイメージアップにも
大きく貢献できたと、仲間たちとよろこんでおります。


あーーー、8月までかーーーー、
東京出張行きたいーーーーーーー！！！


東京在住の高知出身の方、ぜひ、故郷の食材を
味わいに、行ってみてください。

店内で、土佐弁が飛び交うといいな・・・

グランドメニューのひとつ、
「高知の野菜ソムリエ　ファームべジコの
　長崎さんより送られた野菜のフレッシュサラダ」
　　　　　　　　　　　　￥1700円

育てた野菜が春野の畑から、東京に嫁いだような、気持ち。
　　　　キュウリや、ミニ大根が、
　　　　　　　　美しく輝いています！

こういう一皿が、生産者の一番の喜びです。