[食材紹介]

まあちゃんは食材から
まんぼはお運びさんと企画イベントで

夢の空間「草や」の応援、ぐぁんばってまーす♪

満員御礼の
田上順一ライブin草や詳しくはコチラから☆

やわらかな食感と、ほんかな甘さが特徴の
初夏の豆。
さやが、空に向かって実るから
空豆と言われる。
ふわふわのさやで、つつまれ、
収穫時期は３日だけと、デリケートな豆。

一般的にタケノコと呼ばれる孟宗竹の、
後に出回る、やや細いタケノコ。
淡竹とも言われる。