[野菜]

偶然、検索で見つけた公文さんがらみの記事。
私の大好きな池波正太郎さんのことが書いてあり、
うれしくなってしまいました。

http://taco.shop-pro.jp/?pid=2576237

6月に上京した時、教えてくれた写真があります。

東京の駅の構内に自分の写真がこんなに大きく貼り出されて…
なんぼか嬉しかっただろうなー。

めまぐるしく過ぎてゆく東京の生活からしばしの時間
解き放たれて…

8月には、一緒にユーミンのコンサートに行って
バレー部の頃ジャンプの練習をしていたように
一緒に飛び跳ねることができる♪

公文さんに捧げるユーミンの曲は…これかな？

松任谷由実「残暑」
http://www.youtube.com/watch?v=NQiuAYgN0AU

部屋の両壁の本棚は、いつのまにか野菜の本や、料理本がほとんど。
年に、何冊か心臓を打ち抜かれるような衝撃を受ける本に出会います。
まさに、それが、これ「野菜を喰らう」監修　成田憲逸氏ブックマン社発行。
写真も素晴らしく綺麗で、内容もすばらしく、毎晩、抱いて寝たいような１冊！

岸朝子さん、檀太郎さんに「野菜の神様」と呼ばれ、日本の食文化を、野菜で豊かにした伝説のおやじ、大木健二氏。平成２２年１月９３歳にて他界されました。生前のお写真が、八百屋を営んでいた私の母方の祖父にそっくりだったので、不思議な感じです。

高知の田舎でも、いろんな野菜の種が普通に売られ、いろんな野菜が食卓に並ぶ時代。でも、最初に夢の種を播いた方が、大木健二氏だったのです！
「野菜を売る事は、自分を売る事」肝に銘じて頑張ります！

先月、今月と、ファームべジコにお見えになった方が、みなさん、ビックリされた、ハウス横の、葡萄棚。
この辺の農家では、珍しくない各農家が自家用に植えてる葡萄棚なのですが、
この、無造作、意外な光景がお洒落に見えるようです。
うちの葡萄は剪定もせず、袋も掛けず、毎年ほったらかしなのですが、根がキュウリのハウスの方に入っているので、きっと栄養分はしっかり取っているのだと思います。
木で熟らして食べるので、糖度は１５度くらい、この棚の下で食べるとあったか〜いのですが、それがまた何とも美味しいのです。
ロケーションや、シュツエ−ションで美味しく感じるって事もあるかもしれませんね！