[野菜]
2012/09/14/[Fri]
いよいよビニール張り！
本当に、８月下旬からの天気にはやられます。
毎日々、雨が降り、ハウスもなかなか乾く間がありません。
つかの間の雨の止み間に屋根に上がり、修繕の毎日。台風が気になりますが、これ以上雨に降られると困るので、週末にはビニールを張ってしますます。どうぞ、雨風最小限で通り過ぎますように・・・。はたフェスや、ラララ音楽祭など、たくさんイベントもありますから！
Posted by maachan
2012/09/12/[Wed]
酢ミカン文化の根付く高知の、褒め言葉「酢が効いちゅう！」
枝が重たそうに、たわわに実ってきたブシュカン。
秋刀魚は、内臓まで美味しくいただきます。
残暑厳しい中、新子、秋刀魚、リュウキュウには、ブシュカンのキリッとした酸味と爽やかな香りが不可欠、
ブシュカンがないと、なんか味がきまりません。
酢が効いた人が、どの世界にも、必要なんです！
Posted by maachan
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