[レシピ]
2012/08/17/[Fri]
お盆休み(まんぼ記)
お盆休みはお参りと、実家の母と
母のお里巡りの小旅行をして
佐川町民プールで1キロ泳いで…。
もう一つ、お盆休みの楽しみといえば
県外から親しい友人が帰ってくること!
大芸大時代の先輩 麻乃さんご夫妻と久しぶりの再会です。
麻乃さんは私に、アルフォンス・ミューシャと
サラのシャンプーの香りの良さを教えてくれた先輩です。
とにかくこの日まで、よさこいの撮影と
よさこいの編集で大忙しだったので、
ご褒美のバッフォーネのジェノベーゼ
かけつけ3人前☆
この時期オススメの、
モッツァレラチーズのせ米なすのポルペッタ
3人前…
頼もうとしたら、
「デカイき、2人前でえいと思う…」と
摩周さんに止められました(笑)
「摩周さん、止めてくれてありがとう☆
こんなに大きいの3人前は…ハハハハハ」
と青ざめる麻乃さん。
しかし…
昔っから全く変わらないほんわかカップル。
子どもさんが成人しているとは思えない
ラブラブ度。
それもそのはず!
彼女のご両親は
「思い出がかり」にご家族の記録映像、ぜひ!作らせて!!!と
詰め寄ってしまったほどの「いい夫婦大賞」受賞カップル♪
どれほど仲が良かったかお知りになりたい方は、こちらからぜひ!
http://mnnbo2.exblog.jp/9097346/
Posted by maachan
2012/08/16/[Thu]
hitomiのコリンキーレシピアップしました☆
まあちゃんが野菜を送る度、
いつもファーム・ベジコのHPに
美味しいレシピを送ってくれる友人hitomi☆
今回は、hitomiコリンキー(サラダかぼちゃ)レシピ特集です☆
ベジココリンキーの揚げ物
ベジココリンキーとベジコトマトの塩麹あえ
ベジココリンキーと鶏のあえもの
ベジココリンキーと青菜のおろしあえ
などなど。
詳しくは、コチラから☆
http://vegeco.jp/blog.php?cID=5
Posted by maachan
2012/08/16/[Thu]
ベジココリンキーの揚げ物
コリンキー、ベジコじゃがいもは、サイコロ状に切り、
枝豆をたして、天ぷら粉とまぜあわせ、
揚げていく。
※一口大の揚げ物です。
ベジコじゃがいもの、ホクホク感が
甘みを引き出しています。
コリンキーは、鮮やかなオレンジ色がキレイ。
色合いに、枝豆を使いましたが、
いんげんや、ゴーヤでも。
そうめんなどに、のせても
おいしい。
熱々、揚げたてに、塩をかければ、
ビールにも!
Posted by maachan
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