[野菜]
2012/02/26/[Sun]
成り姿が、かっこいい、芽キャベツ！
ハウスを訪れた方々が、芽キャベツを見て、一番喜びます。毎年、小さく付いた芽が、だんだん大きく膨らむのが楽しみ。
下から見上げると、芽キャベツの木なのに、なぜか、「ジャックと豆の木」の物語を思い出すのです。
急に暖かくなってきたので、急いで収穫しなくては・・・
上から見ると、葉っぱで木は見えません。
この葉っぱは食べないけど、とっても綺麗なので、お皿代わりに使っていただいたりしています。
下の画像は、料亭濱長さんでのイベントでトマトのお皿にしたもの（mocoさん撮影）
Posted by maachan at 02時12分
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