[イベント・講演]

２４日、藁工アートゾーンで開催された、ふるもの市に行ってきました。
１５時からスタートというのに、１５時前から、大賑わい。

２５日も開催されますのいで、是非行ってみてください。

そして、トマトアートフェスタも最終日です！
お見逃し無いように！

トマトアートフェスタ
http://warakoh.com/?p=423
いよいよ最終日が近付いてきました☆

週末には
ふるもの市 その7
〜古道具とおいしい物と音楽と〜
http://warakoh.com/?p=2261
こんな面白そうなイベントもありますので
まだ藁工ミュージアムに行かれてない方、是非♪



私も先日、高知農業高校の美術部の学生たちと
行ってきました☆


「トマト」という一つのテーマで、2000点を超える作品が
集まったのですから、さすが「トマト王国高知」ですね！！！


農業高校美術科は、トマトはもちろん実際に
自分達が畑で野菜を育てていますので
フィギュアを作物の中にもぐり込ませる写真作品が
多かったです。




お陰様で楽しい授業になりました☆


龍馬学園福祉保育科の図画工作の授業では
モーネ工房形式で、
リユースの作品にトライしました！




梱包の時に使うプチプチを、アクリル絵の具で全部トマトに
塗った作品「プチプチプチトマト」（笑）
規定外のダイナミックな構想の作品が大ウケでした☆


いも天君の彼女のフルトマちゃんの写真も（笑）

まあちゃんが呼び掛けてくれた


うららか保育園の園児達も


伸び伸びと力強いクレヨン作品を、


高校球児たちも


日頃ガブガブ丸かじりしているトマトの味を
よく表現していました！！！


ミュージシャンも…


トマトの生産者さんも…







いろ〜んな年代・立場の人々の作品が
美術館の壁面を埋め尽くしているという…


新しい感動をいっぱいいただいた展覧会でした。


ほ〜ら、今週末、行きたくなったでしょ〜？（笑）

年に４回開催される、司牡丹酒造主催の「旬どき　うまいもの自慢会　土佐」なんと、この春で２３回目です。
旬の高知の食材と、数々の旬の司牡丹のお酒がお料理に合わせて味わえると評判のこの会。今回は、土佐料理の名店、司さんでの開催です。
ＯＬ時代、県外の支店の上司が来高する度によく利用させていただいておましたが、久しぶりで少し懐かしくもありました。
受付のお手伝いと司会の為、少し早めに到着した私は、
別室に準備された、こんなものをこっそり発見！
なんと、吊るされた袋の中から、芳醇な香りのお酒が滴り落ちているではありませんか！
すごいサプライズです。

特別料理の一部をご紹介します。

今回のメイン食材、宿毛湾朝捕れ天然桜鯛！


旬の野菜もたくさん使用されており、
桜鯛の美味しさが、引き立っておりました。

そして器も、内原野焼きなど、地産地使用というこだわり様。

サプライズで登場した、袋吊りのお酒の前には長蛇の列が・・・

みなさん、搾りたての薄にごり純米吟醸生原酒に感激されておりました。

鰹のたたきも、菜の花や、トマト、土佐鷹なす、ミョウガなど、旬の野菜盛りで、鰹がかくれるほど！
直七入りの特製ポン酢をたっぷりかけて、いただきました。

船中八策が、べストマッチです！

本日のメイン料理「桜鯛骨蒸しと春野菜炊き合わせ」

タケノコ、ワラビ、ふきなど、桜鯛のお出汁で、いい味に炊かれていました。
まさに、春の味！
この日の発売された、宇宙酒と共に、飛んで行きそうです。



箸休めに、出していただいた、ファームべジコのお野菜たち。
大人気の司牡丹「食べる酒粕」と一緒に、みなさんバリバリ食べていただきました。

鯨と蓮根の春巻きには、トマトとオクラのタルタルソース。

桜鯛昆布〆とお豆のテリーヌには、黄味噌とパプリカのソース。
食べるのがもったいないほどの、美しさです！

デザートは、豆乳のブランマンジェとかんぴょうの苺煮。
苺味のかんぴょうの食感が、後を引きます。

毎回、高知の旬の食材と、お酒のマッチングに、
驚き感動するのですが、今回のお料理は最高でした。

土佐料理と言えば、皿鉢料理と、鰹のたたきのイメージが強いのですが、新ジャンルの土佐料理を堪能できた会でした。

土佐料理　司　加寿翁コーポレーション　竹内社長
ありがとうございました。

もう２０年以上前、私が旅行会社時代に、
大変お世話になりましたが、
農と食という立場で、今後も何かとよろしくお願いいたします。

司牡丹酒造　竹村社長、今回もお疲れ様でした！
次回６月の夏の集い、楽しみにしております。

※関連ブログ
老舗日本酒蔵元｢司牡丹｣社長が語る裏バナシblog　｢口は幸せのもと！｣
http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/cat_10015930.html