[アート・音楽・映画・本]

毎年開催している「モーネ箱市」の様子を
写真で送って下さいました。

お客様に
ベジコ野菜が織り成す、自然の色合いを楽しんでいただこうと
企画して下さったものだそうです。


モーネ工房
グラフィック工芸家の井上 由季子（いのうえ ゆきこ）さんと
「土・木部」を担当されていらっしゃる、旦那様の井上 正憲さん

http://www.maane-moon.com/

高知から、長崎さんのお野菜が届きました！

箱を開ける感動の瞬間です。
何が入ってるのかなー？のドキドキ！
開けて野菜と出会えたときの感動！

なんて輝いるのだろう。

幸せです。
お気持ちをそそいで育ててくださったお野菜、
大切に命をつなげますね。

ありがとうございます。感謝

東京　西麻布　ラ・ボンバンス　岡元料理長
http://www.bombance.com/

1週間前におじゃました東京西麻布の、ラ・ボンバンス。

http://www.bombance.com/

ちょうど、唐津焼の陶芸家、西さんが、研修に来られてました。
どんな料理に、どんな器がいいのか・・・。
五感で楽しむ、ラ・ボンバンスのお料理。
いつも斬新な、器使いやテーブルコーディネートで、刺激を与えてくれる岡元料理長のもと、５日間、お店で勉強されるとのこと。
お会いできて、ラッキーでした。

器で、料理のイメージが湧いたり、お酒の色や味が違って感じたり、ありますよね！

一つのお料理に、素材を作る人、料理する人、器を作る人、
その料理に合ったお酒を作る人・・・。
みんなでいいものを作り上げていくプロセスに感動！

西さんの作品が、ラ・ボンバンスのテーブルに並ぶのを
楽しみにしております。