[マンボ]
2011/04/20/[Wed]
徒然なるままに…桜の下の文旦会議（3）
会議終了後、
まあちゃんくのおばちゃんが
「初物ぞね、取っていかんかね」と
裏山のタケノコを掘ってきてお土産にしてくれた。
震災後、このおばちゃんは
元看護婦のまあちゃんのお母さんと２人で
四国88カ所巡りをしているらしい。
この母にしてこの娘…だと思う。
まあちゃんくの畑では、時々爆笑ものの野菜が穫れる。
一瞬バナナかと思った「なんちゃってズッキーニ」
待ちに待った、その兄弟を分けていただきました。
表面を少し炒めるだけで、とにかく旨い！！！
セロリはコンニャクと和えてキンピラにしても美味しいのですが
今回は生のままバリバリいただきました。
早速姑の得意な筍まぜご飯も作ってもらいました。
イタドリと煮てもよく合います。
実家の母にも届けてあげようと
佐川町に向かうと、道中
大根の花束を抱えた知人に出会いました。
まあちゃんの筍が綺麗な大根の花にも変身しました。
実家の母からもらったティッシュ1ダースにも変身しました（笑）
「あそこの山の筍は土が違うきねー」
みんなに喜んでいただけて、食費も浮いて、
花束も貰えて、ティッシュ1ダースも貰えて…
今回もいい情報と美味しい食材をいっぱい交換できた
桜の下の文旦会議でした。
Posted by maachan at 00時27分
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