[料理]
2012/01/14/[Sat]
ファームべジコの♡お祝いサラダ♡
１月８日は、親戚のさえちゃんの結婚披露宴。
ご案内をいただいた時から、とっても楽しみにしておりました。
会場は、いつもお世話になっている高知新阪急ホテル。
なんとこのおめでたい日のお料理に、ファームべジコのお野菜も加えていただきました。
「野菜ソムリエ長崎さんが丹精込めて育てた野菜と、
シーフードのお祝いサラダ」
しっかり、メニューに記載してくれています。
皿鉢料理や、鯛の生け造り、海老やアワビのお料理と、共に、
カラフル大根や、カリフラワー、ブロッコリー、キュウリ、
赤カブ、コリンキーなどなど、うちのお野菜たちが、美しく盛られていました。
どのテーブルも、きれいに食べていただき、お祝いサラダは、大好評。
こんな形で祝福できて、私もうれしかったです。
甲藤総料理長、ありがとうございました！
Posted by maachan at 00時09分
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