[マンボ]
2014/03/02/[Sun]
土佐のおきゃくで『よさこい談義』(まんぼ記)
いよいよ追い込みタイムです!
今年はまさによさこい祭りの時代が変わる動きが!
よさこい祭りが誕生した場所で、
あの頃繰り広げられたような
熱い「よさこい談義」に参加しませんか?
武政英策さんのインタビュー記録。
5流派の日本舞踊のお師匠さんらが
和気あいあいと披露される
「第一回のよさこい鳴子踊り正調」の記録。
関係者からお借りした、超レア&コアな
映像や写真は、よさこいファン必見です!
よさこいを愛する市民らが、
「土佐のおきゃく」の中でこうして一同に会し、
飲みながら、食べながら、立ち上げ当時のお話をお聞きしたり、
法人化の賛否やこれからのよさこいのことについて、
自由な議論が交わされる場になればと思います。
■日時:3月5日(水)18:00〜
■場所:料亭 濱長
■料金:8,000円
お申し込みは 料亭濱長さん088-884-0080
または090-3784-3307「思い出がかり」松田まで
https://www.facebook.com/events/1407237442863398/?ref_dashboard_filter=upcoming&source=1
こちらからもお申し込みできます。
丁度この日は中央公園でこんなイベントも開催中!
終了次第、アペリティフの日で2次会を☆
Posted by maachan
2014/02/27/[Thu]
規格外はペット用?犬も大好き、ファームべジコのきゅうり!
京都のモーネ工房さんの看板犬、ラフ。
いつもお送ったお野菜の中から、
キュウリを引っ張り出してかじるらしい。
そんな、キュウリ大好きラフ用に、
小さくて曲がった、ハネ(規格外)のキュウリを同送しました。
もらったラフは、喜んで食べてくれたらしい。
これから、ペット用の野菜とか需要が伸びるかも?
でも、みんながみんなキュウリが好きなことも無いみたいで、我が家の愛犬、バジルとミントも、ミントは大好きですが、バジルはそれほどでもないみたい。
人間と一緒で、犬も野菜好きと、野菜嫌いがいるようです(笑)
キュウリ大好き、我が家のミント(ビーグル犬)
ポリポリ、シャクシャク、それは美味しそうに食べますよ。
CMにしたいくらい(笑)
Posted by maachan
2014/02/23/[Sun]
一足早く春を迎えた母に捧げる…入河内大根 雪解け鍋☆
うららかな春は
きびしい冬のあとからくる
かわいいふきのとうは
霜の下で用意された
実家の父が好きだった詩を思い出して
ひっつきむしだらけになりながら
蕗の薹を採りに行ってきました。
あんなに小さかったのに…
「お互い受験がんばろうぜや!」
そんな年代になりました。
お祝いに、まあちゃんを誘ったのは
料亭 濱長さんの
2月のお昼限定月替わり膳「梅見月膳」
これから約1年に渡って
まあちゃんは食のコーディネートで
私は食の記録取材と、写真・映像記録で
お手伝いさせていただけることになりました。
*煮物替わり
「安芸から届いた春待ち味」
雪解け鍋
袱紗仕立
ふわふわ入河内大根の霙
鰆 若鶏
野菜一式
柚子
雪が解け…
春が来る…
*前菜替わり
「ほんのり梅色・ほんのり甘い
入河内大根に乗せて
春よ来い、サラダ仕立て」
竹の子 独活 うるい
若布 苺 チーズ
木の芽ドレッシング
*造里
よこわ
和 洋 韓
三味仕立て
和食ならではの「贈る側の心」を感じ取っていただけたらうれしいな♪
その他のお料理の詳細はコチラから☆
http://www.k-hamacho.com/wp/?p=549
もちろん!
「息子の塾の送り迎えしながら、入河内大根も
方々のお店によう運んだ!!!」
と「今シーズンもお疲れ様☆」の
気持ちも添えて。
安芸のみなさーーーん!入河内大根のことも、
こんなに丁寧に紹介して下さってますよーーー!
http://www.k-hamacho.com/wp/?p=958
お陰様で入河内大根、今年はかなり売れ行きよかったとのこと!
濱長の皆様、徳田料理長をはじめスタッフの皆様
本当にありがとうございました!
Posted by maachan
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