[野菜ソムリエ]

1月15,16日の２日間。
野菜ソムリエコミュニティこうちの仲間と、イオン高知さんで、野菜の試食販売をしました。
ファームべジコのキュウリも、名前入りで販売。
土佐市の、ファーム輝さんのトマトは、ミニトマトや、フルーツトマトも、試食できるとあって、子供から大人まで、大賑わいでした。
５種類を味見しながら、説明が聞けて、好みのトマトを納得して買える。お客さんにとっては、めったにない機会です。

南国の西岡農園さんは、ジャガイモ、紫いも、カボチャや、スティックセニュールなどの、有機野菜を販売。

昨年１１月に開催した時と同じく、有機の学校の
山下さんが、奥様のみどりさんと、立ち寄ってくださいました。

必殺料理人の松岡さんは、四万十の有機のさつま芋の焼き芋と、ショウガスープを無料サービス。
ショウガスープは、麦と蕎麦粉入りで、お粥スープみたい。身体の芯から温まる健康スープに、お客さんも大喜びでした。

ファーム輝の、まるちゃん、トマトの試食＆説明に大忙し。

私もお手伝いしましたが、中国人の方のグループが立ち寄られた時には、少々おののいてしまいました。
これからは、中国語や韓国語での、対応も必要になるかもね！

いろんなトマトを食べさせてもらいましたが、ミニトマトの「ラブリーさくら」皮が薄くて、酸味と甘みのバランスがよく、ミニトマトにはない、果肉のやわらかさ！
うちの娘は、帰りの車の中で、１パック食べつくしてしまいましたよ。
ほんと、トマトの品種って、新しく増えていろいろあるもんですね。

両日、寒波到来、寒い日にもかかわらずイオン高知さんは、かなりのお客様。
私も、高校時代のの同級生まきしゃんや、ＯＬ時代にお世話になった、キャノンちゃんに久々に再会したり、「春野の長崎さんでしょう！司牡丹の社長のブログでいつも拝見してますよ」と、親しくお声を掛けてくださるお客様など、楽しい試食販売会でした。
お立ち寄りいただいた、たくさんのお客様、ありがとうございました。