[マンボ]

2014/05/31/[Sat]

『土曜夜市』浴衣でいらっしゃったお客様に！

『土曜夜市』今年の開催は、６月28日
７月６・13・20・27日です。

土曜夜市当日、浴衣を着て来られたお客様に、嬉しいサービス！

　土曜夜市に浴衣でいらっしゃったお客様に嬉しいサービスが！高知大丸東館の北にある四国銀行をさらに北に入った通りの3件のお店がコラボして、様々なサービスを提供してくれます。（混雑していても他のお店が近いのでサービスっぱぐれなし☆）

【バッフォーネ】
18時～20時の間のみ、Glassワイン一杯サービス！（但し銘柄は指定できません）

【ガッティーナ】
１５００円の飲み放題を１０００円に！
※ちなみにチャージ料金は別途頂きますので、お間違えないようお願い致します。

【オーセンティックバー『Craps』】（クラップス）
土佐の旬の味を使ったフレッシュフルーツカクテル
２杯目をサービス！

浴衣着付けサービスも！
はりまや橋商店街で浴衣を購入されたお客様！
夜市の日のみ、浴衣の無料着付けサービスを行います。
ご予約は、はりまや橋商店街「めろでぃ～」(088-861-1073)
まで。
※領収証をご持参下さい☆

Posted by maachan

2014/05/31/[Sat]

竹村社長の「土佐学協会」主催「第8回・土佐学大会」報告

「土佐学協会」主催「第8回・土佐学大会」(前編)ぜよ！
http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/51851888.html

土佐学協会」主催「第8回・土佐学大会」(後編)ぜよ！
http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/51851959.html

申し訳ございません。
ニューヨークから帰国後すぐにまた
海外へ飛び立った竹村社長には申し訳なかったのですが
この日は東京の疲れが出ておとなしゅうしちょった方がえいと自己判断。
泣く泣く欠席させていただきましたので
長崎さんに代わって間接報告文を頑張りたいと思います。

体型は全く違いますが、虎年生まれの同期で、同じ町に住む
長崎雅代と松田雅子。
こんな偉い方が大勢参加されている学会で「れでぃ雅雅」と名乗る
共同研究発表をしており、新聞をはじめ報道機関にも
この名前で登場し、堅苦しさをぶち破っております。

わたくしたち、それだけでなく
名前に同じ「雅」という字が入っております。

この「雅」という文字の中には「牙」が含まれているわけですが
まあちゃん曰く

「いつも時流の動きをじーーーーーっと見ていて
『これだ！！！』と思ったら、ガブッと噛み付く習性がある」とのこと。

今回、私達が思いっきり噛み付いたのは…

「土佐の酢みかん」

です。

こちらの土佐学年報にも、この会の報告文を書かせていただきました。

以下、昨年11月2日に開催させていただきました
「第一回　土佐の酢みかん文化を楽しむ会」の様子です。
次のブログで、今秋開催予定の「第二回土佐の酢みかん文化を楽しむ会」
詳細をアップさせていただきたいと思いますので
興味のある方は是非！チェックよろしくお願いいたします星

『土佐の酢みかん文化を楽しむ会』報告
http://mnnbo2.exblog.jp/21301066/

酢みかん文化研究会 2次会～デザート編～
http://mnnbo2.exblog.jp/21303398/

土佐の酢みかん文化を楽しむ会～カクテル編～
http://mnnbo2.exblog.jp/21312241/

Posted by maachan

2014/05/27/[Tue]

シンデレラあわび☆

料理家平山由香さんと行く高知旅 vol.7 海洋深層水で育てたアワビ見学
http://mnnbo2.exblog.jp/21998511/

あのアワビ…
あれからどうなったかというと…

なんと！！！

ファームベジコのまあちゃんの手から
「左」の宇賀さんの手に渡り…

野村友里さんの師匠で、カリフォルニア「シェ・パニース」の
ジェローム・ワーグさんをはじめとする一流シェフの皆さんに
召し上がっていただけることに！

(婦人画報5月号より)

Nomadic Kitchen ご一行様！ようこそ高知へ！
http://mnnbo2.exblog.jp/21999862/

また、司牡丹酒造株式会社竹村社長からは
『あわびく杯』のご提案も！

司牡丹酒造株式会社竹村社長提案『あわびく杯』
http://youtu.be/28mJ2AOFMe4

地元で頑張る若者たち！
おんちゃん、おばちゃんらぁも
若い時は応援してもろうたがよ！

あの頃の恩返しは、次の世代へ。